Ce que nous avons lancé.

Module recettes : fiches techniques avec coût par portion calculé en temps réel.

Coût matière (food cost) théorique vs. réel dans le tableau de bord : comparez ce qu'un plat devrait coûter à ce qu'il coûte vraiment.

L'OCR des factures reconnaît désormais les bons de livraison des 50 fournisseurs les plus courants en Espagne.

Les rapports de pertes filtrent désormais correctement par période dans les établissements situés sur des fuseaux horaires différents.

Transferts de stock entre établissements avec enregistrement du responsable et du motif.

Alertes de stock minimum par e-mail et notification dans le tableau de bord.

Performances du comptage des stocks améliorées : chargement 10× plus rapide sur les catalogues de plus de 500 produits.

Correction d'une erreur qui empêchait d'importer des produits dont le nom contenait des caractères spéciaux (ñ, accents).

Comparatif de prix entre fournisseurs : voyez quel fournisseur vous propose le meilleur prix pour chaque produit.

Export des rapports en PDF avec le logo et le nom du restaurant.

Le module achats permet désormais de modifier les bons de commande après leur envoi au fournisseur.

L'interface mobile de saisie des pertes a été repensée pour s'utiliser d'une seule main.

Rôles distincts : propriétaire, administrateur, responsable et employé, avec des permissions configurables.

Historique complet des mouvements par produit, avec filtres par date, utilisateur et type.

L'import CSV détecte désormais automatiquement le séparateur (virgule ou point-virgule).

Correction du calcul des écarts dans les inventaires avec des unités fractionnées (kg, litres).

Lancement public de Kitchen Stocker.

Modules disponibles : inventaire, achats, fournisseurs, factures OCR, pertes et rapports.

Gestion multi-établissements jusqu'à 3 sites avec l'offre Professional.

Tableau de bord avec KPI : valeur du stock, coût matière de la période, total des pertes et dépenses par catégorie.