Home/Funzionalità/Multi-locale e ruoli
Gestisci più ristoranti da un solo pannello
Un pannello per tutti i tuoi ristoranti.
Quando hai più di un locale, la complessità si moltiplica: ogni ristorante ha le sue giacenze, i suoi fornitori e la sua squadra. Coordinare tutto con telefonate e fogli di calcolo separati non scala. Kitchen Stocker è progettato per gruppi di ristorazione, franchising e operatori multi-locale che hanno bisogno di visibilità centrale senza perdere il controllo locale.
Cosa include
- Fino a 3 sedi nel piano Professional
- Ruoli: proprietario, amministratore, responsabile, operatore
- Trasferimenti di giacenze tra locali
- Report consolidati e per singolo locale
- Cambio di sede con un clic

Multi-locale e ruoli · app.kitchenstocker.com
Come funziona
Configura i tuoi locali
Aggiungi ogni ristorante o dark kitchen come sede indipendente, con il proprio inventario, i propri fornitori e i propri utenti.
Assegna i ruoli alla tua squadra
Il proprietario vede tutto. L'amministratore gestisce un locale intero. Il responsabile vede solo la sua sezione. L'operatore registra i movimenti senza accedere ai dati finanziari.
Trasferisci le giacenze tra locali
Quando un locale ha bisogno di merce da un altro, crei un trasferimento. La giacenza scende all'origine e sale a destinazione. Resta registrato con data, utente e riferimento.
Consolida i dati nel pannello centrale
Dal tuo account proprietario vedi i KPI di tutti i locali insieme o separatamente: inventario totale, food cost consolidato, sprechi per locale.
A chi serve questo modulo?
Proprietario di catena o gruppo
Controlla il rendimento di tutti i suoi locali da un'unica schermata, senza dipendere dal report che ogni responsabile gli manda.
Direttore operativo di un franchising
Garantisce che tutti i locali seguano le stesse procedure di inventario e acquisti, con visibilità totale su ciascuno.
Responsabile di locale
Lavora in autonomia nel suo ristorante e vede solo i dati della sua sede, senza accedere a informazioni riservate di altri locali o del gruppo.
Domande frequenti
Quanti locali posso gestire con Kitchen Stocker?
Il piano Professional include fino a 3 sedi. Per i gruppi con più locali esiste il piano Enterprise con sedi illimitate. Contattaci per informazioni su Enterprise.
Ogni locale ha il proprio inventario indipendente?
Sì. Ogni sede ha il proprio catalogo prodotti e le proprie giacenze, pur condividendo lo stesso catalogo di riferimento del gruppo se lo configuri così.
Posso limitare l'accesso di un utente a un solo locale?
Sì. Gli utenti con ruolo di responsabile o operatore vedono e gestiscono solo il locale a cui sono assegnati. Il proprietario e gli amministratori globali hanno accesso a tutti.
I trasferimenti tra locali aggiornano l'inventario automaticamente?
Sì. Appena confermi un trasferimento, la giacenza scende nel locale di origine e sale in quello di destinazione, con il movimento registrato nello storico di entrambi.
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