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Digitalizza le fatture del tuo ristorante con l'OCR automatico
Foto del documento di trasporto, dati strutturati in pochi secondi.
I documenti di trasporto (DDT) di carta si perdono, le fatture arrivano tardi e trascrivere i dati a mano genera errori. Il modulo OCR di Kitchen Stocker trasforma qualsiasi fattura o DDT del fornitore in dati strutturati con una semplice foto. Incrocia automaticamente con l'ordine di acquisto e ti avvisa se prezzi o quantità non tornano.
Cosa include
- Scanner OCR: foto, PDF o fotocamera del cellulare
- Incrocio automatico con l'ordine di acquisto
- Avviso di differenze di prezzo o quantità
- Esportazione in PDF e CSV per la contabilità
- Archivio digitale di tutte le fatture
Fatture digitali OCR · app.kitchenstocker.com
Come funziona
Carica il documento
Scatta una foto con il cellulare, carica un PDF o scansiona il DDT. Kitchen Stocker accetta qualsiasi formato.
L'OCR estrae i dati
Il motore di riconoscimento legge fornitore, prodotti, quantità, prezzi unitari e totale. Controlli i dati estratti in pochi secondi prima di confermare.
Incrocia con l'ordine
Se esiste un ordine di acquisto collegato, Kitchen Stocker confronta riga per riga. Qualsiasi differenza di prezzo o quantità viene segnalata perché tu la verifichi.
Archivia ed esporta
La fattura resta salvata in digitale con tutti i suoi dati. Puoi esportare in CSV o PDF per il tuo commercialista o per il software di contabilità.
A chi serve questo modulo?
Responsabile di magazzino
Riceve l'ordine, fotografa il DDT e conferma la ricezione in un minuto, senza carta e senza trascrizioni.
Amministrativo o controller
Scarica tutte le fatture del mese in CSV e le passa alla contabilità senza dover raccogliere fogli in ogni locale.
Proprietario
Scopre automaticamente se un fornitore ha alzato i prezzi senza avvisare, grazie all'avviso sulle differenze.
Domande frequenti
Con quanta precisione funziona l'OCR?
La precisione dipende dalla qualità dell'immagine e dal formato del DDT. Sulle fatture standard dei fornitori il tasso di riconoscimento supera il 95%. Puoi sempre controllare e correggere prima di confermare.
Funziona con le fatture in PDF che i fornitori inviano via email?
Sì. Puoi caricare i PDF direttamente dal computer oppure inoltrare l'email a un indirizzo di acquisizione che Kitchen Stocker elabora automaticamente.
Le fatture digitalizzate sono valide per l'Agenzia delle Entrate?
Kitchen Stocker conserva il documento originale così come è arrivato. La validità fiscale dipende dalla normativa sulla fatturazione elettronica in vigore — in Italia le fatture passano dal Sistema di Interscambio (SdI) — e dal fatto che il fornitore emetta la fattura originale. Rivolgiti al tuo commercialista.
Posso esportare le fatture nel mio software di contabilità?
Sì. Il modulo esporta in CSV compatibile con i principali sistemi di contabilità. L'integrazione diretta con software di contabilità specifici è nella roadmap.
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