📦
Denbora errealeko inbentarioa
Stocka berehalakoan eguneratuta. Minimoen alertak generorik gabe gelditu baino lehen.
✓ Espainiako merkatua✓ GDPR + LOPDGDD✓ 1. egunetik multi-lokal✓ Euskarazko laguntza✓ 100% SaaS · instalaziorik gabe
Tabernen erronka inbentario kudeaketarekin
Afluencia ona duen taberna batek ehunka erreferentzia desberdin mugitu ditzake egun bakar batean: upel eta botilako garagardoak, destilatuak, ardoak, freskagarriak, kafeak, ogitartekoak, errazioak eta pintxoak. Stock hori guztia eskuz kontrolatzea ia ezinezkoa da zerbitzuaren erritmoa gelditzen ez denean. Ohiko emaitza da tabernako arduradunak txandaren erdian konturatzea erreferentzia garrantzitsu bat falta dela, edo hileko inbentarioa egitean inork azaldu ezin dituen desbideratzeak agertzen direla. Tabernetan biraketa bereziki altua da edarietan: garagardo upelak ordu batzuetan agortzen dira, destilatuen kontsumoa aurreikusteko zaila da eta denboraldiko edariak aldakortasuna gehitzen dute. Gainera, taberna askotan hainbat zerbitzari aritzen dira txanda desberdinetan stockaren egoerari buruzko komunikazio fluidoa gabe, eta horrek eskaera bikoiztuak edo stock hausturak sortzen ditu salmenta handieneko uneetan. Honi gehitzen zaio produktu galkorra (pintxo eta errazioetarako elikagai freskoak) eta ez-galkorra (edariak) nahastea, kudeaketa irizpide desberdinak eta alerta maila desberdinak eskatzen dituena, bai hondakinak bai stock hausturak saihesteko.
"Inbentarioaren ikusgarritasunik gabe, elikagaien kostua jabetu gabe ihes egiten du."
Nola egokitzen den Kitchen Stocker taberna baten erritmora
Kitchen Stocker-ek taberna bateko erreferentzia guztiak plataforma bakar batean kudeatzea ahalbidetzen du, bai edariak bai elikagaiak, kategoria bakoitzari egokitutako kontrol irizpideekin. Upelek eta botilek unitate eta txandako kontsumo estimatuaren arabera kontrolatzen dira; produktu freskoak iraungitze alertak eta eguneroko eskariari egokitutako gutxieneko mailak dituztenak kudeatzen dira. Txandako mermen erregistroa bereziki erabilgarria da tabernetan: zerbitzari bakoitzak segundo batzuetan mugikorretik pertsonalaren kontsumoak, hausturak edo iraungitzeagatik kendutako produktua idatz dezake, zerbitzua eten gabe. Txanda amaieran, arduradunak kontsumitutakoaren, saldutakoaren eta galdutakoaren laburpen argia du. Hornitzaile eta banatzaileei eskaera automatikoak egiteko funtzioak azken orduko deiak saihesten ditu. Erreferentzia baten stocka konfiguratutako gutxienekotik jaisten denean, sistemak eskaera sortzen du eta dagokion banatzaileari bidaltzen dio. Albaranen OCR-ak entregak digitalizatzen ditu mugikorreko kamerarekin, datu sarrera eskuzkoa eta transkripzio akatsak ezabatuz.
Kitchen Stocker-ek zure operazioarentzat egiten duena
🛒
Erosketa eta hornitzaileak
Erosketa-aginduak sortu, esleitu eta harrera-arte jarraitu.
📉
Galeren kontrola
Baja bakoitza arrazoia adieraziz erregistratu. Txanda, kategoria edo langilearen arabera ereduak detektatu.
📊
Benetako elikagaien kostua
Kalkulatu kostua errezeta eta aldiaren arabera. Erabaki intuizioarekin ez, datuekin.
Hasi 48 ordutan, prestakuntza teknikorik gabe
Kitchen Stocker taberna batean konfiguratzea azkarra da. Taberna gehienek 48 ordu baino gutxiagotan dute inbentario operatiboa: erreferentzien zerrenda Excel edo CSV-tik inportatzen da, stockaren gutxieneko mailak konfiguratzen dira eta ohiko hornitzaileak esleitzen dira. Ez da teknologiari buruz jakin beharrik ezta kanpoko inor kontratatu beharrik ere, laguntza taldea prozesu osoan laguntzen du. Plan Profesionalak €99/hileko balio du eta 15 erabiltzaile eta 3 kokapen artekoak barne hartzen ditu. Soluzio ezin hobea da hainbat langile eta gela edo terraza bat baino gehiago dituzten tabernetarako. Kreditu txartelik gabe hasteko: 14 eguneko doako proba zure eta zure taldearen benetako zerbitzu baldintzetan probatzeko. Kitchen Stocker erabiltzen duten tabernek inbentario desbideratzeak murrizten dituzte, stock hausturak ezabatzen dituzte goreneko uneetan eta erosketa erabakiak datu errealetan oinarrituta hartzen dituzte intuizioan oinarritu beharrean. Datuak Europar Batasuneko zerbitzarietan gordetzen dira, RGPD eta LOPDGDD betez.
Hasi baino lehen
Zenbat denbora behar da inplementatzeko?
Jatetxe gehienak 48 ordu baino gutxiagotan operatibo daude. Konfigurazio-laguntzaileak taldea pausoz pauso gidatzen du.
Ezagutza teknikoak behar ditut?
Ez. Kitchen Stocker sukaldaria edo arduradunak zuzenean erabiltzeko diseinatuta dago, IT-ren menpeko izan gabe.
Zer gertatzen da jada Excel erabiltzen badut?
Zure uneko inbentarioa CSV-tik minutuetan inportatu dezakezu. Ez duzu hutsetik hasi behar.
Ohiko galderak
Kitchen Stocker hainbat zerbitzarik aldi berean erabil dezakete taberna berean?+
Bai. Plan Profesionalak 15 erabiltzaile aldi berean barne hartzen ditu. Zerbitzari edo txandako arduradun bakoitzak bere kredentzialekin sar daiteke mugikorretik, mermak idatzi edo stocka denbora errealean kontsultatu, gainerako taldearen lanarekin interferitu gabe.
Excel-en daukadan edarien erreferentzien zerrenda inporta dezaket?+
Bai. Kitchen Stocker-ek zure produktuen katalogoa zuzenean CSV edo Excel fitxategietatik inportatzen du. Taberna gehienetan, migrazio osoa, edariak, elikagaiak eta hornitzaileak, 2 ordutan osatzen da planaren barneko laguntza taldearen laguntzarekin.
Nola erregistratzen dira garagardo upel edo botila ireki baten mermak?+
Kitchen Stocker-ek txandako mermak oso erraz erregistratzea ahalbidetzen du: erreferentzia hautatzen duzu, kantitatea eta arrazoia adierazten dituzu (pertsonalaren kontsumoa, haustura, iraungipena, etab.). Sistemak mermak pilatzen ditu eta hileko txostenean sartzen ditu, zein erreferentziek galera gehiago sortzen duten ikusteko eta neurri zehatzak hartzeko aukera emanez.
Kitchen Stocker mugikorrean funtzionatzen du zerbitzuan zehar?+
Bai, %100 web da eta mugikor eta tabletarako optimizatuta dago. Txanda batetik bestera inbentario azkar bat egin dezakezu, banatzailearen merkantzia sarrera idatzi edo erreferentzia zehatz baten stocka segundo batzuetan kontsultatu, barratik irten gabe.
Zenbat balio du eta ba al dago doako probarik?+
Plan Profesionalak €99/hileko balio du eta 3 kokapen, 15 erabiltzaile eta funtzionalitate guztiak barne hartzen ditu. 14 eguneko doako probarekin has zaitezke kreditu txartelik gabe. Taberna bakarra baduzu, lehen egunetik inbentarioa kontrolpean izateko behar duzun guztia da.
Ez galdu produkturik zergatik jakin gabe
Hasi 14 egun doan eta kreditu txartelik gabe. Konfiguratu zure taberna 48 ordu baino gutxiagotan eta kontrolatu erreferentzia bakoitza, txanda bakoitza, mugikorretik.
✓ Kreditu-txartelik gabe✓ 48h-tan konfiguratuta✓ Nahi duzunean bertan behera utzi
Hau ere eskuragarri
Erlazionatutako kontzeptuak
Azken eguneratzea: 2026-04-10