Arazoa
Arrakasta duen jatetxe batek bigarren edo hirugarren toki batera salto egiten duenean, ondo funtzionatzen zuen operatibak eskalatzeari uzten dio. Toki bakoitzak bere erosketak modu independentean kudeatzen hasten da, datuak ez dira bateratzen, errezeta estandarrak modu desberdinean aplikatzen dira eta zuzendaritzak negozioaren ikusgarritasuna galtzen du. Hazkundea izan beharko litzatekeena konplexutasun biderkatu bihurtzen da eta jabeak sua itzaltzen ematen du denbora, lideratu beharrean.
Nola konpontzen dugu
Kitchen Stocker zure negozioarekin hazteko diseinatuta dago. Lehenengo tokitik hogei kate batera, plataformak inbentarioa, errezetak, hornitzaileak eta txostenak zentralizatzen ditu zure establezimendu guztietan. Kokapen bakoitzeko rolak eta baimenak definitu ditzakezu, talde mailako errezetak eta estandarrak ezarri eta toki bakoitzeko datuak modu indibidual edo bateratuan kontsultatu. Hazteak ez du gehiago Excel orriak gehitzea esan nahi.
Kitchen Stocker-ekin lortzen duzuna
Talde osoaren ikuspegi bateratua denbora errealean
Kontsultatu inbentarioa, kostuak eta errentagarritasuna toki bakoitzean modu indibidualean edo bateratuan, pantaila bakar batetik.
Toki berriak irekitzea frikziorik gabe
Errepikatu errezeta, hornitzaile eta lan-fluxuen konfigurazioa dagoeneko existitzen den toki batetik toki berrira klik gutxi batzuekin.
Kontrol zentralizatua autonomia lokalarekin
Zuzendaritzak estandarrak ezartzen ditu eta ikusgarritasun globala du, bitartean toki bakoitzak bere eguneroko operazioak kudeatzen ditu beharrezko autonomiarekin.
Hornitzaileekin negoziazio ahalmen handiagoa
Toki guztien erosketa datuak bateratuz, prezio hobeak negoziatu ditzakezu zure hornitzaileekin taldearen benetako bolumenean oinarrituta.
Posible egiten duten moduluak
Konponbide honek Kitchen Stocker-en funtzio hauek konbinatzen ditu
Ohiko galderak
Zenbat toki kudea ditzaket Kitchen Stocker-ekin?
Ez dago toki kopuru zehatzik. Kitchen Stocker zure negozioarekin hazteko pentsatuta dago, jatetxe independente batetik hiri desberdinetan kokatutako hainbat establezimenduko kadera batera.
Parteka ditzaket errezetak eta produktuak toki artean baina hornitzaile prezio desberdinekin?
Bai. Talde mailako errezeta katalogo partekatu bat izan dezakezu eta, aldi berean, hornitzaile eta prezio desberdinak esleitu toki bakoitzari, kokapen bakoitzeko erosketa baldintza errealak islatuz.
Nola kudeatzen ditut baimenak, arduradun bakoitzak bere tokia bakarrik ikus dezan?
Kitchen Stocker-ek rol eta baimen sistema granular bat barne hartzen du. Erabiltzaile bakoitzari esleitu diezaiokezu dagokion tokietara eta modulura bakarrik sarbidea, behar izanez gero establezimenduen arteko konfidentzialtasuna mantenduz.
Plataforma erabiltzeko erabiltzaile kopuruaren mugarik ba al dago?
Erabiltzaile kopurua kontratatutako planaren araberakoa da. Sukaldaritza taldeentzako plan espezifikoak eskaintzen ditugu, erabiltzaile mugagabeak edo negozioaren beharretara egokitutako kopuru zabaldua barne hartzen dutenak.