📦
Denbora errealeko inbentarioa
Stocka berehalakoan eguneratuta. Minimoen alertak generorik gabe gelditu baino lehen.
✓ Espainiako merkatua✓ GDPR + LOPDGDD✓ 1. egunetik multi-lokal✓ Euskarazko laguntza✓ 100% SaaS · instalaziorik gabe
Tapas taberna guztiek inbentarioarekin duten arazoa
Tapas taberna batean erritmoa bizia da eta marjina estua. Generoa azkar biratzen da, txandak laburrak dira eta papererako denbora gutxi dago. Emaitza: inbentarioa memorian kudeatzen da, mermak ez dira erregistratzen, eta hilabete amaieran ez dakizu tapa bakoitzean irabazi edo galdu duzun. Taberna askok deskubritzen dute beren food cost erreala kalkulatutakoa baino 8-12 puntu handiagoa dela, eta aldea galdutako generoetan, errazio inkonstanteetan eta beharrezkoak ez diren eskaeretan joan dela.
"Inbentarioaren ikusgarritasunik gabe, elikagaien kostua jabetu gabe ihes egiten du."
Nola egokitzen den Kitchen Stocker taberna baten erritmora
Kitchen Stocker arduradunak edo jabeak berak erabiltzeko diseinatuta dago, prestakuntza teknikorik gabe. Mugikorretik segundo batzuetan merma bat erregistratu, hurrengo eguneko eskaera egin aurretik stocka kontsultatu eta food cost handiagoa duten tapak ikusi ditzakezu. Errezeta moduluak errazio bakoitzeko kostu teorikoa finkatzeko aukera ematen dizu: osagai baten prezioa igotzen denean, hura daramaten tapa guztien kostua automatikoki eguneratzen da.
Kitchen Stocker-ek zure operazioarentzat egiten duena
🛒
Erosketa eta hornitzaileak
Erosketa-aginduak sortu, esleitu eta harrera-arte jarraitu.
📉
Galeren kontrola
Baja bakoitza arrazoia adieraziz erregistratu. Txanda, kategoria edo langilearen arabera ereduak detektatu.
📊
Benetako elikagaien kostua
Kalkulatu kostua errezeta eta aldiaren arabera. Erabaki intuizioarekin ez, datuekin.
Multi-txanda eta multi-lokal lehen egunetik
Lokal bat baino gehiago baduzu edo goizeko eta arratsaldeko txandaren arabera inbentarioa bereizi nahi baduzu, Kitchen Stocker-ek hori kudeatzen du modulu gehigarririk gabe. Rol bereiztuak: barra arduradunak bere atala ikusten du, sukaldeko buruak lehengaiak kontrolatzen ditu, eta zuk jabe gisa ikusgarritasun osoa duzu administrazio paneletik.
Hasi baino lehen
Zenbat denbora behar da inplementatzeko?
Jatetxe gehienak 48 ordu baino gutxiagotan operatibo daude. Konfigurazio-laguntzaileak taldea pausoz pauso gidatzen du.
Ezagutza teknikoak behar ditut?
Ez. Kitchen Stocker sukaldaria edo arduradunak zuzenean erabiltzeko diseinatuta dago, IT-ren menpeko izan gabe.
Zer gertatzen da jada Excel erabiltzen badut?
Zure uneko inbentarioa CSV-tik minutuetan inportatu dezakezu. Ez duzu hutsetik hasi behar.
Ohiko galderak
Egokia al da Kitchen Stocker langile gutxiko taberna txiki baterako?+
Bai. Plan Profesionalak 15 erabiltzaile arte barne hartzen ditu, baina 2-3 pertsonarekin has zaitezke. Taberna askok arduradunarekin eta jabearekin bakarrik erabiltzen dute.
Nire egungo inbentarioa Excel-etik inporta dezaket?+
Bai. Kitchen Stocker-ek produktuak, hornitzaileak eta hasierako stocka CSV-tik inportatzea ahalbidetzen du. Excel-etik datozen taberna gehienak 48 ordu baino gutxiagoan operatibo daude.
Nola laguntzen du mermak murrizten tapas taberna batean?+
Stockaren jaitsiera bakoitza arrazoi batekin erregistratzen da (iraungipena, haustura, kontsumo interna). Zein produktuk sortzen dituzten mermak gehiago, zein txandatan eta zergatik ikus dezakezu, eta marjinean eragin aurretik jardun.
Funtzionatzen al du mugikorretik zerbitzuan zehar?+
Bai. Kitchen Stocker %100 web da eta mugikorrerako optimizatuta dago. Stock mugimenduak erregistratu, mailak kontsultatu eta eskaerak onartu ditzakezu telefonotik zerbitzua eten gabe.
Zenbat kostatzen da tapas taberna baterako?+
Plan Profesionalak €99 hileko kostua du eta 3 kokapen eta 15 erabiltzaile arte barne hartzen ditu. Plan guztiek 14 eguneko proba doakoa dute kreditu-txartelik gabe.
Zure tapas tabernak Excel baino gehiago merezi du
Hasi 14 egun doan. Inportatu zure inbentarioa, konfiguratu zure tapak eta kontrolatu food cost lehen egunetik. Instalaziorik gabe, IT gabe.
✓ Kreditu-txartelik gabe✓ 48h-tan konfiguratuta✓ Nahi duzunean bertan behera utzi
Hau ere eskuragarri
Erlazionatutako kontzeptuak
Azken eguneratzea: 2026-04-08