Política de privacidad

Última actualización: 2026-04-12

1. Responsable del tratamiento

Kitchen Stocker (en adelante, «Kitchen Stocker», «nosotros») es el responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través del sitio web www.kitchenstocker.com y de la plataforma de gestión de inventario disponible en app.kitchenstocker.com.

Puede contactar con nosotros para cualquier cuestión relativa a la protección de datos en: privacy@kitchenstocker.com

2. Datos que tratamos y finalidad

Tratamos las siguientes categorías de datos personales:

• Datos de cuenta: nombre, apellidos, correo electrónico y contraseña (almacenada con hash). Finalidad: creación y autenticación de la cuenta de usuario.
• Datos de facturación: nombre o razón social, NIF/CIF, dirección fiscal. Finalidad: emisión de facturas y cumplimiento de obligaciones fiscales españolas.
• Datos de uso del servicio: registros de sesión, acciones en la plataforma, dirección IP. Finalidad: seguridad operativa, diagnóstico de errores y mejora del producto.
• Datos operativos cargados por el cliente: listas de productos, proveedores, precios, inventarios, recetas. Estos datos pertenecen al cliente (véase sección 6 sobre roles RGPD).

3. Base legal del tratamiento

Tratamos sus datos en base a las siguientes legitimaciones:

• Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD): tratamiento necesario para prestar el servicio suscrito.
• Obligación legal (art. 6.1.c RGPD): conservación de documentos fiscales y contables conforme a la legislación española.
• Interés legítimo (art. 6.1.f RGPD): seguridad del servicio, prevención de fraude y mejora del producto mediante análisis de uso agregado y anonimizado.
• Consentimiento (art. 6.1.a RGPD): comunicaciones de marketing, si el usuario las ha habilitado explícitamente.

4. Plazo de conservación

Los datos de cuenta se conservan mientras la cuenta esté activa. Tras la cancelación de la suscripción, conservamos los datos durante 30 días adicionales para permitir la exportación. Transcurrido ese plazo, los datos se eliminan salvo aquellos que deban conservarse por obligación legal (datos fiscales: 5 años según la Ley General Tributaria; datos contables: 6 años según el Código de Comercio).

5. Comunicación de datos a terceros

No vendemos ni cedemos datos personales a terceros con fines comerciales. Compartimos datos únicamente con subprocesadores necesarios para operar el servicio, todos ellos sujetos a garantías adecuadas de protección de datos:

• Proveedor de infraestructura cloud (alojamiento y base de datos): datos alojados en la Unión Europea o con garantías equivalentes.
• Procesador de pagos: gestión de suscripciones y facturación recurrente.
• Herramienta de monitoreo de errores: captura de errores técnicos con datos mínimos necesarios.

Puede solicitar la lista actualizada de subprocesadores escribiendo a privacy@kitchenstocker.com.

6. Roles RGPD: responsable y encargado

Cuando un cliente carga datos en la plataforma que pueden contener datos personales de terceros (por ejemplo, datos de empleados o proveedores), Kitchen Stocker actúa como encargado del tratamiento y el cliente como responsable del tratamiento. Esta relación se regula mediante el Acuerdo de Procesamiento de Datos (DPA) disponible en /legal/dpa.

7. Derechos del interesado

Conforme al RGPD y la LOPDGDD, tiene derecho a acceder, rectificar, suprimir, limitar u oponerse al tratamiento de sus datos, así como al derecho a la portabilidad. Para ejercer estos derechos, envíe su solicitud a privacy@kitchenstocker.com indicando su nombre, dirección de correo de la cuenta y el derecho que desea ejercer. Responderemos en el plazo máximo de un mes.

Si considera que el tratamiento vulnera sus derechos, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) en www.aepd.es.

8. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger sus datos: cifrado en tránsito (TLS), autenticación segura, aislamiento de datos por cliente y monitoreo continuo. Puede consultar más detalles en nuestra Página de Seguridad.

9. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política para reflejar cambios en el servicio o en la legislación aplicable. Le notificaremos cambios materiales por correo electrónico o mediante aviso en la plataforma con al menos 15 días de antelación.