Llamar al proveedor, enviar un email o un WhatsApp, anotar el pedido en papel, recibirlo y luego actualizar el Excel: este proceso ocurre varias veces a la semana en cualquier restaurante. Kitchen Stocker lo digitaliza de principio a fin, desde que decides comprar hasta que el género entra al almacén y el stock queda actualizado.
Cómo funciona
Configura tus proveedores
Añade cada proveedor con sus productos, precios y condiciones. Cuando un proveedor sube precios, actualizas el catálogo una sola vez.
Crea órdenes de compra
Selecciona proveedor, elige los productos que necesitas y lanza el pedido. Kitchen Stocker puede sugerirte los productos que están por debajo del nivel mínimo.
Recibe el pedido en el almacén
Al llegar la mercancía, confirmas la recepción producto a producto. Si falta alguna unidad o el precio no coincide, lo registras como diferencia.
El stock se actualiza solo
Una vez confirmada la recepción, las cantidades entran automáticamente al inventario. No hay que actualizar nada a mano.
¿Para quién es este módulo?
Jefe de compras
Consolida todos los pedidos de la semana desde una sola pantalla y tiene el historial de precios de cada proveedor para negociar con datos.
Encargado de turno
Recibe el pedido del proveedor con la app móvil, confirma las unidades y anota las diferencias sin necesidad de llamar a nadie.
Propietario
Ve qué se compra, a qué precio y con qué frecuencia, en todos sus locales, desde el panel central.
Preguntas frecuentes
¿Kitchen Stocker envía el pedido al proveedor automáticamente?
Puedes generar la orden de compra en PDF o enviarla por email directamente desde la plataforma. La integración automática con proveedores externos está en hoja de ruta.
¿Qué pasa si recibo menos unidades de las que pedí?
Puedes hacer una recepción parcial y registrar la diferencia con un motivo. El proveedor puede enviar el resto en un albarán posterior.
¿Puedo comparar precios entre proveedores del mismo producto?
Sí. Kitchen Stocker guarda el historial de precios de cada producto por proveedor, lo que te permite ver quién vende más barato o ha subido precios recientemente.
¿El módulo de compras está incluido en todos los planes?
El módulo de compras y proveedores está incluido desde el plan Profesional. Consulta la página de precios para más detalles.