Cando tes máis dun local, a complexidade multiplícase: cada restaurante ten o seu propio stock, os seus propios provedores e o seu propio equipo. Coordinalo todo con chamadas e follas de cálculo separadas non escala. Kitchen Stocker está deseñado para grupos de restauración, franquías e operadores multi-local que necesitan visibilidade central sen perder o control local.
Como funciona
Configura os teus locais
Engade cada restaurante ou dark kitchen como unha ubicación independente co seu propio inventario, provedores e usuarios.
Asigna roles ao teu equipo
O propietario ve todo. O administrador xestiona un local completo. O encargado só ve a súa sección. O operario rexistra movementos sen acceso a datos financeiros.
Transfire stock entre locais
Cando un local necesita xénero doutro, crea unha transferencia. O stock baixa na orixe e sobe no destino. Queda rexistrado con data, usuario e referencia.
Consolida os datos no panel central
Desde a túa conta de propietario ves os KPIs de todos os locais xuntos ou por separado: inventario total, food cost consolidado, mermas por local.
¿Para quen é este módulo?
Propietario de cadea ou grupo
Controla o rendemento de todos os seus locais desde unha soa pantalla, sen depender de que cada encargado lle mande un informe.
Director de operacións de franquía
Garante que todos os locais seguen os mesmos procedementos de inventario e compras, con visibilidade total sobre cada un.
Encargado de local
Traballa con autonomía no seu restaurante e só ve os datos da súa ubicación, sen acceso a información confidencial doutros locais ou do grupo.
Preguntas frecuentes
¿Cantos locais podo xestionar con Kitchen Stocker?
O plan Profesional inclúe ata 3 ubicacións. Para grupos con máis locais existe o plan Enterprise con ubicacións ilimitadas. Contáctanos para información de Enterprise.
¿Cada local ten o seu propio inventario independente?
Si. Cada ubicación ten o seu propio catálogo de produtos e stock, aínda que comparten o mesmo catálogo de referencia do grupo se así o configuras.
¿Podo restrinxir o acceso dun usuario a un só local?
Si. Os usuarios con rol de encargado ou operario só ven e xestionan o local ao que están asignados. O propietario e os administradores globais teñen acceso a todos.
¿As transferencias entre locais afectan ao inventario automaticamente?
Si. En canto confirmas unha transferencia, o stock baixa no local de orixe e sobe no de destino, co movemento rexistrado no historial de ambos.