Zergatik fakturen kontrol eskuzkoa huts egiten du jatetxe gehienetan
Sistema digitalik gabeko jatetxe batean ohiko fluxua honakoa da: albarana banaketarekin iristen da, norbaitek sinatzen du eta karpeta batean uzten du, aste edo hilabete amaieran norbaitek (edo inork ez) prezioa eskaerarekin bat datorren berrikusten du. Emaitza: adostutako prezioekin bat ez datozen fakturak ordaintzen dira, kantitate okerrak onartzen dira erreklamatu gabe eta fakturen artxiboa paperezko pilaketa bat da inork kontsultatzen ez duena. Sektoreko ikerketa batek estimatzen du tamaina ertaineko jatetxe batek hornitzaileen fakturen %2-4 gehiago ordaintzen duela egiaztapen sistematikorik ez izateagatik. Hilean €10.000-ko erosketetan, hori €200 eta €400 artean galtzea da jakin gabe.
OCR eta albaranen digitalizazioa: ostalaritza profesionaleko egungo estandarra
OCR teknologia (karaktereen aintzatespen optikoa) albaran bat argazkitan ateratzeko edo PDF bat igotzeko eta datuak automatikoki ateratzeko aukera ematen du: hornitzailea, data, produktuak, kantitateak eta prezioak. Lehen eskuz idatzi behar ziren 10-15 minututan egiten zirenak segundo batzuetan egiten dira. Baina faktura digitalizatzea lehen urratsa besterik ez da: benetako balioa datu horiek dagokien erosketa-aginduarekin automatikoki gurutzatzen direnean eta desadostasunak badaude abisatzen duenean iristen da. Kitchen Stocker-ek gurutzaketa hau denbora errealean egiten du, faktura artxibatu aurretik adostutakoa kobratu dizuten eta eskatutakoa jaso duzun jakin dezazun.
Fakturen artxibo digitala: RGPD betetzea eta segundotan sarbidea
Espainiako legediak lau urtez hornitzaileen fakturak gordetzea eskatzen du zerga eta merkataritza helburuetarako. Artxibo digital ondo egituratu batek baldintza hori betetzen du eta gainera edozein fakturara segundotan sartzeko aukera ematen du: hornitzaile, data, zenbateko edo produktuaren arabera iragaziz. Hornitzaile batekin desadostasun bat edo Ogasunaren berrikuspen bat izanez gero, historia osoa antolatuta eta eskuragarri izateak minutu edo egunetan konpontzea izan daiteke. Kitchen Stocker-ek fakturen artxiboa Europar Batasuneko azpiegituran mantentzen du, RGPD eta Espainiako LOPDGDD betez.
Kitchen Stocker-ek hau automatikoki kontrolatzen du
Kalkulu-orririk gabe. Eskuzko kalkulurik gabe.
jatetxeko fakturen kontrola-ri buruzko ohiko galderak
Espainian legezkoa al da fakturak formatu digitalean soilik artxibatzea?+
Bai. Espainiako legediak fakturen artxibo digitala soilik onartzen du, baldin eta haien osotasuna, benetakotasuna eta irakurgarritasuna bermatzen bada kontserbazio epean (4 urte dokumentu merkataritza gehienentzat, 10 urte arte fiskal batzuentzat). Kitchen Stocker-ek fakturak EB barruko zerbitzari seguruetan gordetzen ditu baldintza hauek betez.
Zer gertatzen da hornitzailearen faktura eskaerarekin bat ez badator?+
Kitchen Stocker-ek alerta automatiko bat sortzen du faktura erregistratuaren eta dagokion erosketa-aginduaren artean desadostasun bat detektatzen duenean, prezioan, kantitatean edo produktuetan izan. Alerta hori erregistratuta geratzen da eta ordainketa baimendu aurretik kudeatu dezakezu.
OCR-k eskuz idatzitako edo egoera txarrean dauden fakturekin funtzionatzen al du?+
Kitchen Stocker-en OCR hornitzaile espainiarren albaran inprimatu eta faktura estandarrentzat optimizatuta dago. Eskuz idatzitako edo kalitate oso baxuko dokumentuetarako, eskuzko berrikuspena beharrezkoa izan daiteke, nahiz eta sistemak automatikoki atera ditzakeen eremu guztiak aurrez betetzen dituen.
PDF formatuan fakturak igo al daitezke argazkiez gain?+
Bai. Kitchen Stocker-ek mugikorretik ateratako argazkiak zein hornitzaileak bidalitako PDF fitxategiak onartzen ditu. Biak OCR erauzketa motor berdinetik pasatzen dira eta historian artxibatzen dira.
Kitchen Stocker-en fakturen kontrolak kontabilitate softwarea ordezkatzen al du?+
Ez. Kitchen Stocker-ek hornitzaileen erosketen eta fakturen operatiba kudeatzen du (egiaztapena, artxiboa, eskaerekin gurutzatzea). Kontabilitate fiskalerako datuak CSV-ra esportatu ditzakezu zure kudeatzaileak edo kontabilitate softwareak txerta ditzan.
Digitalizatu zure albaranak eta utzi fakturak berrikusi gabe ordaintzeari
Kitchen Stocker-ek zure fakturen datuak OCR-rekin ateratzen ditu, eskaerekin gurutzatzen ditu eta zerbait ez badator abisatzen dizu. Hasi 14 egun doan.
Kreditu-txartelik gabe · 48h baino gutxiagotan konfiguratuta
Beste baliabideak
Azken eguneratzea: 2026-04-12