拥有多家门店时,复杂度成倍增加:每家餐厅都有各自的库存、供应商和团队。用电话和独立电子表格来协调一切根本无法规模化。Kitchen Stocker 专为需要中央可见性、同时不失去本地掌控力的餐饮集团、连锁加盟商和多门店运营者而设计。
使用流程
1
设置您的门店
将每家餐厅或暗厨房添加为独立门店,拥有各自的库存、供应商和用户。
2
为团队分配角色
店主可以看到所有内容。管理员管理一家完整门店。经理只看自己负责的区域。操作员记录变动,无权访问财务数据。
3
门店间调拨库存
当某门店需要另一门店的库存时,创建调拨单。库存在来源处减少,在目标处增加,记录日期、用户和参考编号。
4
在中央控制台汇总数据
从您的店主账户,可以合并或分开查看所有门店的KPI:总库存、合并食材成本、各门店损耗。
适用对象
连锁或集团店主
从单一界面掌控所有门店的运营绩效,无需依赖每位经理提交报告。
加盟连锁运营总监
确保所有门店遵循相同的库存和采购流程,并对每家门店保持完整可见性。
门店经理
在自己的餐厅内自主工作,只查看本门店的数据,无法访问其他门店或集团的机密信息。
常见问题
Kitchen Stocker 可以管理多少家门店?
专业版包含最多3家门店。对于超过3家门店的集团,企业版提供无限门店。如需了解企业版信息,请联系我们。
每家门店都有独立的库存吗?
是的。每家门店都有各自的产品目录和库存,但如果您这样配置,它们可以共享相同的集团参考目录。
可以限制用户只访问某一门店吗?
可以。经理或操作员角色的用户只能查看和管理其所分配的门店。店主和全局管理员可以访问所有门店。
门店间调拨会自动影响库存吗?
会的。确认调拨后,库存立即在来源门店减少,在目标门店增加,变动记录在两家门店的历史记录中。