库存是任何盈利运营的起点。不知道冷库、冰箱和仓库里有什么，就无法做好采购、准确计算菜品成本或发现损耗。Kitchen Stocker 将库存控制变成一个持续的过程，而不是每周耗费三个小时的苦差事。
使用流程
1
定义您的产品目录
创建含名称、计量单位、品类和库存下限的产品。如果您已有清单，可从Excel导入。
2
记录每一次变动
供应商收货、食谱消耗、门店间调拨和手动调整均记录日期、用户和原因。
3
实时查看库存
从控制台或手机App，随时了解每种产品的数量和所在位置，并自动计算其经济价值。
4
响应预警
当某产品低于最低库存量时，您会收到通知。从通知中可一键发起采购订单。
适用对象
行政总厨
在不离开厨房的情况下用平板完成盘点。即时查看差异，发现任何未登记的损耗。
店主或运营总监
从中央控制台查看所有门店的库存价值，无需打电话或等待报告。
仓库管理员
无纸化记录收货、确认订单并管理区域间调拨，不会出现录入错误。
常见问题
使用 Kitchen Stocker 需要多久做一次库存盘点？
视您的运营情况而定。许多客户每月进行一次全面盘点，每周对关键产品（饮品、蛋白质类）进行盘点。系统支持任意频率。
可以从Excel导入产品吗？
可以。Kitchen Stocker 接受含名称、单位、品类和期初库存列的CSV文件。导入不到五分钟即可完成。
理论库存与实际盘点有差异时怎么办？
系统自动计算差异并记录为调整。您可以添加原因（损耗、盗窃、记录错误），以便留存文档。
同一门店内可以设置多个仓库区域吗？
可以。您可以在每个门店内定义区域，例如冷库、酒窖和干货库，并分别管理各区域的库存。