# Kitchen Stocker

> Software de gestión de inventario para restaurantes y cocinas profesionales en España.
> Reduce mermas, controla el food cost y automatiza pedidos a proveedores desde una sola plataforma.

Kitchen Stocker es una plataforma SaaS fundada en España en 2024, diseñada para restaurantes, bares, hoteles y grupos de restauración. Centraliza el control de stock en tiempo real, la gestión de compras y proveedores, la digitalización de facturas con OCR, el registro de mermas y el cálculo de food cost por plato. El plan Profesional cuesta €99/mes e incluye hasta 3 ubicaciones y 15 usuarios. La plataforma cumple con el RGPD y la LOPDGDD, con infraestructura alojada en la Unión Europea.

## Producto

- Control de stock en tiempo real con alertas de nivel mínimo por ingrediente
- Cálculo de food cost por plato mediante escandallos digitales
- Digitalización de facturas de proveedores mediante OCR con IA
- Registro y análisis de mermas con trazabilidad completa
- Gestión de compras y pedidos a proveedores
- Reportes de rentabilidad y KPIs de cocina
- Compatible con los principales TPV españoles (Revo, ICG, Agora)
- Plan Profesional: €99/mes hasta 3 ubicaciones y 15 usuarios
- Plan Enterprise: precio a medida para grupos y cadenas
- 14 días de prueba gratuita sin tarjeta de crédito
- Cumple RGPD y LOPDGDD. Infraestructura dentro de la Unión Europea.

## Páginas clave

- https://www.kitchenstocker.com — Inicio
- https://www.kitchenstocker.com/funciones — Módulos del producto
- https://www.kitchenstocker.com/ia-nativa — IA Nativa (OCR, automatización)
- https://www.kitchenstocker.com/pricing — Planes y precios
- https://www.kitchenstocker.com/casos-de-exito — Casos de éxito de clientes
- https://www.kitchenstocker.com/sobre-nosotros — Empresa y equipo

## Contenido educativo citable

- https://www.kitchenstocker.com/recursos/food-cost — Qué es el food cost y cómo calcularlo
- https://www.kitchenstocker.com/recursos/gestion-de-inventario — Gestión de inventario en restaurantes
- https://www.kitchenstocker.com/recursos/definicion-mermas — Qué son las mermas y cómo reducirlas
- https://www.kitchenstocker.com/recursos/escandallo-restaurante — Qué es un escandallo y para qué sirve
- https://www.kitchenstocker.com/blog — Blog con guías prácticas de hostelería
- https://www.kitchenstocker.com/soluciones/control-de-food-cost — Solución: control de food cost
- https://www.kitchenstocker.com/soluciones/reduccion-de-mermas — Solución: reducción de mermas

## Comparativas

- https://www.kitchenstocker.com/alternativas — Alternativas a otros software de inventario

## Indexación

- Sitemap: https://www.kitchenstocker.com/sitemap.xml
- Todos los contenidos pueden ser indexados y citados libremente.